Черный шоколад содержит тёртое какао (какао-масса), какао-масло и сахар. Идеально подходит для придания вашим творениям насыщенного шоколадного вкуса. В то же время он оставляет вам место для творчества, позволяя вам сочетать его со множеством других видов шоколада с похожим содержанием какао.
Благодаря удобной форме в виде маленьких таблеточек, горький шоколад может использоваться в виде декора без всякой обработки. Даже в домашних условиях просто небрежно разбросав таблетки поверх торта или украсив ими мороженое, можно существенно повысить презентабельный вид любого кондитерского изделия.
Используя отличную текучесть горького шоколада Barry Callebaut, из него можно легко изготовить любые полые фигурки, поэтому новогодних Дедов Морозов и рождественских ангелов делают именно из такого шоколада.
Текучесть: 3 капли.
Шоколад горький 70,5%, Barry Callebaut (Бельгия), 100 гр
- Производитель: Barry Callebaut Belgium NV, Бельгия
- Модель: 978
- Наличие: Есть в наличии
-
11.20 руб.