Создание кондитерских шедевров сопряжено с изготовлением оригинальных украшений из марципана, карамели, шоколада, мастики. Сформировать объемные композиции и разнообразные фигурки помогают гибкие формочки - силиконовые молды. Они позволяют отобразить мельчайшие детали затейливого узора. По доступным ценам купить их можно в ООО «К-Раута».

Преимущества

В изготовлении используется высокопрочный, пищевой силикон с мягкой структурой. От аналогов отличаются следующими признаками:

• Не имеют запахов и специфических вкусовых оттенков;
• Не вступают в реакцию с используемыми продуктами;
• Не разбиваются при падении;
• Легко моются, для очищения им не требуются специфичные моющие средства;
• Не деформируются при резком перепаде температур;
• Не содержат токсичных красителей и опасных для здоровья примесей.

Где их можно использовать

Используются для создания оригинальных шоколадных и марципановых украшений тортов и капкейков; в изготовлении заготовок из мастик в виде букв, кружевных узоров, животных, цветов, насекомых. Востребованы силиконовые молды и в рукоделии. Это - отличные формочки для заготовок из полимерной глины, воска и основы для натурального мыла.

Какие бывают

Наиболее востребованы вайнеры - формочки из силикона для формирования цветочных лепестков, чашелистиков и листочков. Позволяют воспроизвести тончайшие прожилки, присущие живому растению. Состоят из двух частей. Важно правильно заполнить форму и изъять из нее готовое изделие.

Не менее популярны и гибкие, пластиковые молды для шоколада. Используя их, можно добиться высокой степени детализации любой экспозиции и получить идеальное кулинарное изделие. Они практичны, просты в использовании и долговечны.

Заказать понравившиеся молды из силикона по доступной цене можно на сайте нашего интернет-магазина. Звоните! Наши менеджеры помогут вам определиться с выбором.